bún sả nghệ

Xóm cá ven dòng Vĩnh Tế

29-11-2024 06:55:02

Trên cánh đồng ven kênh Vĩnh Tế, vùng trũng nhất mực nước chỉ còn ngang gối, nông dân rục rịch chuẩn bị làm đất sạ lúa đông xuân. Đây chính là thời điểm bà con khai thác nguồn cá đồng cuối mùa lũ rôm rả để làm khô, mắm bán trong dịp Tết.

Trên cánh đồng mùa gặt

17-11-2024 09:24:18

Những ngày này, từ cánh đồng chân núi Ba Thê hay xã Vọng Đông (huyện Thoại Sơn) đến mảnh ruộng trải dài bạt ngàn cặp bờ kênh xã Tân Tuyến (huyện Tri Tôn) đâu đâu cũng dễ dàng bắt gặp không khí cười nói rôm rả của nông dân và thương lái.

Theo nông dân thả lưới kéo cá

05-11-2024 10:53:13

Con nước thấp dần, dấu hiệu cho thấy một mùa nước nổi nữa sắp qua đi, trả lại những cánh đồng tươi tốt cho nông dân chuẩn bị cho vụ mùa mới. Tranh thủ thời gian này, nông dân thả những tay lưới cuối mùa, kiếm con cá, con cua chưa kịp di cư còn sót lại. Tôi tháp tùng cùng anh Tư Tài (phường Bình Đức, TP. Long Xuyên) trải nghiệm một ngày thả lưới kéo cá.

Những tuyệt tác thiên nhiên nhiều màu sắc nhất thế giới

06-10-2024 15:04:56

Hành tinh của chúng ta có hàng triệu năm để tạo ra những kiệt tác độc đáo đến nỗi bạn có thể nghi ngờ sự tồn tại của chúng. Những tác phẩm này do thiên nhiên hay con người kiến tạo ra, chúng đều có vẻ đẹp độc đáo khó cưỡng đối với những người muốn khám phá thế giới.

Quán di động mùa lũ

04-10-2024 07:46:57

Mờ sáng, những chiếc xuồng cui chầm chậm rẻ nước phù sa chở đủ loại “đồ ăn, thức uống” rong ruổi quanh chợ nổi, phục vụ khách thương hồ. Quanh năm, họ lấy xuồng làm phương tiện, bến chợ mưu sinh bồng bềnh theo sóng nước.

Xóm hến

20-09-2024 07:00:00

Hến sống ở rạch, lớn một tí thì ra sông, khi trưởng thành thì sống ở vùng cồn. Hến sống ở cồn sẽ trắng, tròn, rất ngon. Hến có quanh năm, nhưng “rộ mùa” chủ yếu từ tháng 3 - 8 âm lịch.

Hiệu quả từ mô hình nuôi ba ba

16-08-2024 08:23:21

Nghề nuôi ba ba ở xã Châu Lăng (huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang) được hình thành cách đây khoảng 20 năm, thu hút nhiều nông dân tham gia. Tuy nhiên, dần dần nghề nuôi giảm hiệu quả và lợi nhuận, nên nông dân chuyển sang mô hình sản xuất khác. Hiện nay, tại ấp Rò Leng, chỉ còn hộ chị Huỳnh Thị Tuyết Hồng gắn bó với ba ba.

Năm Di sản Văn hóa Phi Vật thể Quốc gia trong lĩnh vực ẩm thực

13-08-2024 14:14:52

Trong lĩnh vực ẩm thực, Việt Nam hiện có 5 Di sản Văn hóa Phi Vật thể Quốc gia gồm nghề làm nước mắm Nam Ô, nghề làm nước mắm Phú Quốc, phở Nam Định, phở Hà Nội, mỳ Quảng.

An Giang: “Quả ngọt” nông thôn mới

13-08-2024 06:46:21

Với Quyết định 750/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ, Thoại Sơn trở thành huyện nông thôn mới (NTM) đầu tiên trong tỉnh. Đây là “quả ngọt” sau thời gian dài phấn đấu, khắc phục khó khăn, là cơ sở, động lực để An Giang hướng đến mục tiêu xây dựng NTM thành những “miền quê đáng sống”, nơi đáng để quay về và níu chân du khách.

Nâng cao đời sống người dân vùng biên giới

06-08-2024 06:38:55

Từ khi Tân Châu được Bộ Xây dựng công nhận đạt chuẩn đô thị loại III (vào ngày 19/12/2019), ngoài không gian đô thị được nâng cấp, mở rộng, hạ tầng giao thông được kết nối thông suốt, đời sống vật chất và tinh thần của người dân trên địa bàn được nâng lên đáng kể, đặc biệt là các xã biên giới Vĩnh Xương và Phú Lộc.

Review Chevrolet Colorado 2023 – Liệu có soán ngôi vương của Ford Ranger hay không?

29-07-2024 09:19:17

Xin chào anh chị em, hôm nay mình sẽ cùng khám phá "soái ca" mới trong làng xe bán tải - Chevrolet Colorado 2023. Đúng rồi, nghe danh đã lâu, nay mới có dịp trải nghiệm thực tế. Để xem liệu "anh bạn" này có đủ sức cạnh tranh với "ông hoàng" Ford Ranger không nhé!